多项选择题
A.钾 B.钙 C.磷 D.碘 E.钠
烹饪原料的要求是()。A.无毒B.无害C.有营养价值D.可以制作菜点E.符合国家法律
多项选择题烹饪原料的要求是()。
A.无毒 B.无害 C.有营养价值 D.可以制作菜点 E.符合国家法律
不适合用高筋粉制作的品种是()。A.面包B.泡芙C.蛋糕D.饼干E.曲奇
多项选择题不适合用高筋粉制作的品种是()。
A.面包 B.泡芙 C.蛋糕 D.饼干 E.曲奇
下列哪些蔬菜含淀粉较多()。A.马铃薯B.山药C.慈姑D.胡萝卜E.茭白
多项选择题下列哪些蔬菜含淀粉较多()。
A.马铃薯 B.山药 C.慈姑 D.胡萝卜 E.茭白