多项选择题
A.排类B.挞类C.泡芙类D.干点类E.巧克力类
电烤箱的工作原理，主要是通过（）等热传递方式将食品烘烤成熟上色的。A.电磁波辐射B.红外线辐射线C.油脂的对流...
多项选择题电烤箱的工作原理，主要是通过（）等热传递方式将食品烘烤成熟上色的。
A.电磁波辐射B.红外线辐射线C.油脂的对流D.热空气的对流E.钢板的热传导
包饼房设备的布局一般应按照其生产流程进行，并本着安全便利、人性化的原则。当然，最主要的是要根据包饼房的（）进行...
多项选择题包饼房设备的布局一般应按照其生产流程进行，并本着安全便利、人性化的原则。当然，最主要的是要根据包饼房的（）进行设计。
A.组织B.人员C.形状D.面积E.功能
大约在1638年，欧洲人开始将（）结合在一起，形成了至今仍风靡的丹麦包和可颂包。A.巧克力点心B.起酥点心C....
多项选择题大约在1638年，欧洲人开始将（）结合在一起，形成了至今仍风靡的丹麦包和可颂包。
A.巧克力点心B.起酥点心C.面包D.冷冻点心E.蛋糕
