单项选择题
A、乳类 B、米饭 C、肉类 D、水果
由葡萄球菌引起的食物中毒属于()。A、感染性食物中毒B、毒素性食物中毒C、化学性食物中毒D、混合性食物中毒
单项选择题由葡萄球菌引起的食物中毒属于()。
A、感染性食物中毒 B、毒素性食物中毒 C、化学性食物中毒 D、混合性食物中毒
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。A、毒伞肽类B、组织胺C、龙葵素D、马鞍菌素
单项选择题发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。
A、毒伞肽类 B、组织胺 C、龙葵素 D、马鞍菌素
禽肉在腐败的同时,常伴有()繁殖,并侵入肌肉深部,如食前加热不彻底,可引起食物中毒。A、大肠杆菌B、假单胞菌C...
单项选择题禽肉在腐败的同时,常伴有()繁殖,并侵入肌肉深部,如食前加热不彻底,可引起食物中毒。
A、大肠杆菌 B、假单胞菌 C、沙门氏杆菌 D、金黄色葡萄球菌