卷是从头到尾用手以滚动的方式，（）地卷成。

卷有单手卷和（）两种形式。

填空题卷有单手卷和（）两种形式。

卷是西点、面包的（）手法之一。

填空题卷是西点、面包的（）手法之一。

挤的基本要领之一是双手配合要默契，动作要（）。

填空题挤的基本要领之一是双手配合要默契，动作要（）。