单项选择题
A.正比B.反比C.线性D.无明显
蛋白质消化结束后,瓶内溶液应呈()色。A.蓝紫B.蓝绿C.浅粉D.淡黄
单项选择题蛋白质消化结束后,瓶内溶液应呈()色。
A.蓝紫B.蓝绿C.浅粉D.淡黄
蛋白质测定时蒸馏时为释放出氨气需加入()A.盐酸B.氢氧化钾C.硫酸D.氢氧化钠
单项选择题蛋白质测定时蒸馏时为释放出氨气需加入()
A.盐酸B.氢氧化钾C.硫酸D.氢氧化钠
要想测定牛奶中蛋白质的含量可以使用()方法。A.索氏提取法B.直接滴定法C.指示剂法D.凯氏定氮法
单项选择题要想测定牛奶中蛋白质的含量可以使用()方法。
A.索氏提取法B.直接滴定法C.指示剂法D.凯氏定氮法