单项选择题
A.50% B.6% C.16% D.20%
食物蛋白质生理价值最低的是（）。A.鸡蛋B.牛奶C.猪肉D.白菜
单项选择题食物蛋白质生理价值最低的是（）。
A.鸡蛋 B.牛奶 C.猪肉 D.白菜
赖氨酸和色氨酸含量都很低的食物是（）。A.面粉B.全鸡蛋C.黄豆D.稻米
单项选择题赖氨酸和色氨酸含量都很低的食物是（）。
A.面粉 B.全鸡蛋 C.黄豆 D.稻米
下列陈述中（）能高度概括出蛋白质的功能。A.细胞和生物体的重要结构物质B.生命活动的主要体现者C.收缩、运输、...
单项选择题下列陈述中（）能高度概括出蛋白质的功能。
A.细胞和生物体的重要结构物质 B.生命活动的主要体现者 C.收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础 D.调节细胞和生物体代谢的重要物质
