问答题
在水产品贮藏加工时，经常可以发现由于浸出物成分的化学变化而引起的品质劣化。1.金枪鱼罐头的绿色肉绿色肉的产生是......
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试述琼脂的应用？
问答题试述琼脂的应用？
简述琼胶的组成成分？
问答题简述琼胶的组成成分？
简述红藻中碳水化合物的组成？
问答题简述红藻中碳水化合物的组成？
