单项选择题
A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌
非酸性罐藏食品常常把能否杀死()的芽孢作为灭菌标准。A.枯草芽孢杆菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.巨大芽孢杆菌D.蜡...
单项选择题非酸性罐藏食品常常把能否杀死()的芽孢作为灭菌标准。
A.枯草芽孢杆菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.巨大芽孢杆菌D.蜡样芽胞杆菌
充入CO2的果汁可以防止()的生长。A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌
单项选择题充入CO2的果汁可以防止()的生长。
引起浓缩果汁变质的微生物多见于()A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌
单项选择题引起浓缩果汁变质的微生物多见于()