包装的速冻食品若附有斑点或变色，表示已变质；既不能购买，更不宜食用。

冷冻鱼质量好坏与冷冻前鱼的质量没有关系。

判断题冷冻鱼质量好坏与冷冻前鱼的质量没有关系。

活鱼体硬不打弯，眼睛透明、洁净而突出，鳃鲜红、紧合，鳞片紧附鱼体。

判断题活鱼体硬不打弯，眼睛透明、洁净而突出，鳃鲜红、紧合，鳞片紧附鱼体。

可在常温下保存的火腿肠外包装上一般都会注明在15℃条件下的保存期限。

判断题可在常温下保存的火腿肠外包装上一般都会注明在15℃条件下的保存期限。