判断题
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包包曲是指成型曲胚在长方形的一个宽面呈现凸出的包状生产出的大曲。
判断题包包曲是指成型曲胚在长方形的一个宽面呈现凸出的包状生产出的大曲。
麦粒磨碎原则是“烂心不烂皮”。
判断题麦粒磨碎原则是“烂心不烂皮”。
酵母菌最适发酵温度为32℃。
判断题酵母菌最适发酵温度为32℃。
