单项选择题
A.多出酒,提高出酒率,同时降低粮耗B.节约时间C.提高酒精度D.提高酸度
出窖酒醅的酸度对蒸煮的影响是()。A.出池酸度越大,越不利于粮粉吸水,则越不利于蒸煮B.出池酸度越大,粮粉吸收...
单项选择题出窖酒醅的酸度对蒸煮的影响是()。
A.出池酸度越大,越不利于粮粉吸水,则越不利于蒸煮B.出池酸度越大,粮粉吸收水分越大,利于蒸煮C.无影响D.出池酸度越小,粮粉吸收水分越大,利于蒸煮
头排浓香型优级酒入库酒度要求()%vol以上。A.65B.67C.68D.69
单项选择题头排浓香型优级酒入库酒度要求()%vol以上。
A.65B.67C.68D.69
幽雅醇厚型馏酒温度最高过()。A.20-25℃B.25-30℃C.30-35℃D.35-40℃
单项选择题幽雅醇厚型馏酒温度最高过()。
A.20-25℃B.25-30℃C.30-35℃D.35-40℃