问答题
六塔为：醪塔、粗辅塔、水萃取塔、精馏塔、脱甲醇塔、含馏分处理塔.①醪塔：将酒精和挥发性杂质从发酵醪中分离出来......
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酒母成熟的指标有哪些？
问答题酒母成熟的指标有哪些？
什么是酒化酶？
问答题什么是酒化酶？
无水酒精的制备方法有哪些？
问答题无水酒精的制备方法有哪些？
