使用自动轧面机轧面时，接通电源后，首先要设定好所需面片的（），然后再进行面片的轧制。

制作大米绿豆粥，应先将绿豆煮（），再放入大米同煮。A.三成熟B.四成熟C.五成熟D.六成熟

单项选择题制作大米绿豆粥，应先将绿豆煮（），再放入大米同煮。

小米粽子的成形捆扎以（）最为讲究。A.海带B.马莲C.线绳D.尼龙绳

单项选择题小米粽子的成形捆扎以（）最为讲究。

面点常用的轧面机有（）轧面机和自动轧面机两种。A.箱式B.手动C.立式D.柜式

单项选择题面点常用的轧面机有（）轧面机和自动轧面机两种。