多项选择题
A.95℃20minB.75℃20minC.UHT(138℃/8S)无菌灌装D.UHT(130℃/2S)无菌灌装
经试验,用5kg青柠原汁(含糖6.2%、总酸1.9%)、25kg水蜜桃原汁(含糖13.5%、总酸0.8%、63...
多项选择题经试验,用5kg青柠原汁(含糖6.2%、总酸1.9%)、25kg水蜜桃原汁(含糖13.5%、总酸0.8%、63kg马蹄原汁(含糖7.6%、总酸0.2%)的复合比例,最后调配成300kg含酸量为0.5%、糖酸比15:1的复合果汁饮料。通过计算,上述复合果汁饮料可通过将三种原汁直接混合,然后()来完成。
A.添加水192kgB.添加水202kgC.添加蔗糖14.0kgD.添加柠檬酸1.08kg
瓶装饮用纯净水因原水水质不同可能在前处理工艺上存在区别,但不可缺少的核心生产工艺主要包括()。A.脱盐B.灭菌...
多项选择题瓶装饮用纯净水因原水水质不同可能在前处理工艺上存在区别,但不可缺少的核心生产工艺主要包括()。
A.脱盐B.灭菌C.沉降D.过滤
自然界的水一般均含有不同程度的杂质,从大类上来区分,其杂质主要包括()等种类。A.粒度<1nm的溶解性物质B....
多项选择题自然界的水一般均含有不同程度的杂质,从大类上来区分,其杂质主要包括()等种类。
A.粒度<1nm的溶解性物质B.粒度>200nm的悬浮物C.粒度介于1~200nm的胶体物质D.粒度<1μm的微生物