名词解释
指运用纳米技术对人类可食用的天然物、合成物、生物生成物等原料进行加工制成的粒径小于100nm的食品。
间接膨化法
名词解释间接膨化法
食品物理性污染
名词解释食品物理性污染
微胶囊化
名词解释微胶囊化