土豆中的有毒物质龙葵素加热后即被破坏。

在ISO有关质量标准的概念中，质量就是指菜点的品质。

判断题在ISO有关质量标准的概念中，质量就是指菜点的品质。

英式餐厅的特点是有很强的自然主义色彩。

判断题英式餐厅的特点是有很强的自然主义色彩。

药膳配制的原则之一是按“四因”施膳。

判断题药膳配制的原则之一是按“四因”施膳。