药膳配制的原则之一是按“四因”施膳。

菜点标准就是菜点耗用原材料明细的内容。

判断题菜点标准就是菜点耗用原材料明细的内容。

food tossed over heat的中文意思是“炒”。

判断题food tossed over heat的中文意思是“炒”。

成本管理是以成本为中心来控制企业的经营管理。

判断题成本管理是以成本为中心来控制企业的经营管理。