单项选择题
A.重金属 B.食品添加剂 C.寄生虫 D.微生物 E.河豚毒素
赤霉病麦中毒的病原物质为（）A.黄曲霉毒素B.3-硝基丙酸C.单端孢霉烯族化合物D.展青霉素E.伏马菌素
单项选择题赤霉病麦中毒的病原物质为（）
A.黄曲霉毒素 B.3-硝基丙酸 C.单端孢霉烯族化合物 D.展青霉素 E.伏马菌素
有机磷农药中毒的表现为（）A.抑制胆碱酯酶活性B.血液系统障碍C.肝脏损伤D.肾脏损伤E.致癌性
单项选择题有机磷农药中毒的表现为（）
A.抑制胆碱酯酶活性 B.血液系统障碍 C.肝脏损伤 D.肾脏损伤 E.致癌性
易引起银耳变质中毒的是（）A.椰毒假单胞菌B.葡萄球菌C.副溶血性弧菌D.沙门菌E.大肠杆菌
单项选择题易引起银耳变质中毒的是（）
A.椰毒假单胞菌 B.葡萄球菌 C.副溶血性弧菌 D.沙门菌 E.大肠杆菌
