A3/A4型题一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。 当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）。

在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）。A.锌B.钙C.维生素CD.脂肪酸E.吡哆醇

单项选择题在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）。

在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）。A.草酸B.植酸C.乙酸D.乳糖E.氨基酸

单项选择题在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质（）。

该患者最可能是下列哪种营养素缺乏（）。A.维生素KB.维生素CC.铁D.维生素B12E.叶酸

单项选择题该患者最可能是下列哪种营养素缺乏（）。