红碎茶要求香味鲜爽浓强，为提高茶黄素含量和水溶性多酚类保留量，发酵程度应比（）轻。

红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤...

填空题红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤色红艳，叶底红亮。

工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。

填空题工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。

红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。

填空题红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。