热饮杯用于调制各种混合热饮。

当客人享用餐后饮料及餐后酒时，值台员应将汇总的账单递给给主人。

判断题当客人享用餐后饮料及餐后酒时，值台员应将汇总的账单递给给主人。

宴会菜单要包含所有菜肴的项目和内容。

判断题宴会菜单要包含所有菜肴的项目和内容。

西餐正餐服务中如果客人不用奶酪，则可以直接服务甜品。

判断题西餐正餐服务中如果客人不用奶酪，则可以直接服务甜品。