牛乳的冰点是（）。

牛乳成分中，受季节、年龄、饲料等因素影响最大的是（）。

填空题牛乳成分中，受季节、年龄、饲料等因素影响最大的是（）。

正常牛乳的PH值略呈酸性，一般为（）。

填空题正常牛乳的PH值略呈酸性，一般为（）。

正常的新鲜牛乳的滴定酸度为（）°T。

填空题正常的新鲜牛乳的滴定酸度为（）°T。