判断题
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萝卜中最大营养有是胡萝卜。
判断题萝卜中最大营养有是胡萝卜。
制汤时,原料应用初步处理方法是()A.过油B.焯水C.汽蒸D.走红
单项选择题制汤时,原料应用初步处理方法是()
A.过油 B.焯水 C.汽蒸 D.走红
在制汤过程中,可以加入的调料有()A.料酒葱姜白胡椒B.料酒盐味精葱姜C.料酒大料D.盐葱姜E.料酒葱姜盐
单项选择题在制汤过程中,可以加入的调料有()
A.料酒葱姜白胡椒 B.料酒盐味精葱姜 C.料酒大料 D.盐葱姜 E.料酒葱姜盐