单项选择题
经常冲洗、易潮湿食品加工场所的墙裙高度应为（）。A.0.5米以上 B.1米以上 C.1.2米以上 D.1...
单项选择题经常冲洗、易潮湿食品加工场所的墙裙高度应为（）。
人体接触食品机会最多的部位是（）。A.手 B.脸 C.口 D.皮肤
单项选择题人体接触食品机会最多的部位是（）。
桶饭一般采用（）的工艺进行运输。A.冷藏 B.常温 C.高温灭菌 D.加热保温
单项选择题桶饭一般采用（）的工艺进行运输。
