多项选择题
A.单硬脂酸甘油酯 B.大豆磷脂 C.失水山梨醇脂肪酸酯 D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯
所谓表面活性剂，是指（）A.在浓度很低时就能显著降低水溶液表面张力的物质；B.在浓度很高时就能显著降低水溶液表...
单项选择题所谓表面活性剂，是指（）
A.在浓度很低时就能显著降低水溶液表面张力的物质； B.在浓度很高时就能显著降低水溶液表面张力的物质； C.在浓度很低时就能显著提高水溶液表面张力的物质； D.在浓度很高时就能显著提高水溶液表面张力的物质；
一般规定亲油性强的油酸的HLB、值为（）A.1；B.18；C.40；D.3；
单项选择题一般规定亲油性强的油酸的HLB、值为（）
A.1； B.18； C.40； D.3；
聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯也叫作（）A.Tween；B.Span；
单项选择题聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯也叫作（）
A.Tween； B.Span；
