单项选择题
A.1000多种 B.2000多种 C.3000多种 D.4000多种
西餐菜品十分注重调料的配用，一款菜品往往需要用（）调料的组合方可成菜。A.3种B.5种C.8种D.多种
单项选择题西餐菜品十分注重调料的配用，一款菜品往往需要用（）调料的组合方可成菜。
A.3种 B.5种 C.8种 D.多种
餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点，就可使客人在消费选择时更具有（）A.直观性B.直接性C.认知性D...
单项选择题餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点，就可使客人在消费选择时更具有（）
A.直观性 B.直接性 C.认知性 D.认同性
烹饪是制作菜肴的一项（）A.专门业务B.专门技术C.专门工艺D.专门程序
单项选择题烹饪是制作菜肴的一项（）
A.专门业务 B.专门技术 C.专门工艺 D.专门程序
