高桩馒头的风味特点：色泽洁白，形态直立圆整，光亮润滑，口感柔软，咬劲大，麦香气浓。

色度、色相比较接近的颜色为统一色。

判断题色度、色相比较接近的颜色为统一色。

对称是一种（）、有秩序的排列。A.等形等量B.多样统一C.主次分明D.典雅庄重

单项选择题对称是一种（）、有秩序的排列。

核桃以饱满、味纯正、（）、无虫蛀、未出过油的为佳品。A.无异味B.无香味C.无杂质D.无苦味

单项选择题核桃以饱满、味纯正、（）、无虫蛀、未出过油的为佳品。