多项选择题
A.检查打印机、电脑、POS机是否正常使用 B.备足零钱 C.准确知晓当餐客流并完成半小时客流分解 D.取消前一天沽清设置并与店长厨师长沟通当天沽清情况
撤餐过程中的注意事项是（）A.撤餐轻拿轻放轻撤B.玻璃器皿、卡式炉等单撤C.见客微笑问好，主动礼让D.铺台布时...
多项选择题撤餐过程中的注意事项是（）
A.撤餐轻拿轻放轻撤 B.玻璃器皿、卡式炉等单撤 C.见客微笑问好，主动礼让 D.铺台布时大力抖动台布
“撤餐SOP”中要求伙伴该有的样子是（）A.手脚麻利B.轻拿轻放C.见客问好D.主动礼让
多项选择题“撤餐SOP”中要求伙伴该有的样子是（）
A.手脚麻利 B.轻拿轻放 C.见客问好 D.主动礼让
餐中传菜过程中注意事项有哪些（）A.安全：禁止同时端两托盘，禁止肩托B.喜悦、效率：传菜过程中见客礼让，喜悦问...
多项选择题餐中传菜过程中注意事项有哪些（）
A.安全：禁止同时端两托盘，禁止肩托 B.喜悦、效率：传菜过程中见客礼让，喜悦问好，快步疾走，来回不空手 C.摆菜：忌菜品随手放在桌边，汤菜一托盘超过2个，忌不报菜名 D.忌侧身背对顾客，和顾客抢道
