简答题 简述斐林试剂直接滴定法测定食品中还原糖含量的注意事项。

测量的精密度和准确度分别指什么？它们之间存在怎样的关系？

问答题测量的精密度和准确度分别指什么？它们之间存在怎样的关系？

测定食品的灰分含量时，样品在灰化之前，为何要先炭化？

问答题测定食品的灰分含量时，样品在灰化之前，为何要先炭化？

简述食品灰分测定的主要过程。

问答题简述食品灰分测定的主要过程。