单项选择题
A.贡献大小 B.能否主动为宾客服务 C.劳务活动 D.服务劳动
餐饮服务中，由于各种原因，可能出现个别客人反映菜肴不熟。假如是属于客人不了解某种菜肴的风味特点，应（）。A.不...
单项选择题餐饮服务中，由于各种原因，可能出现个别客人反映菜肴不熟。假如是属于客人不了解某种菜肴的风味特点，应（）。
A.不做解释拿回厨房加工 B.告之客人不喜欢可退掉菜肴 C.先道歉，耐心解释菜肴的特点及食用方法 D.不予理睬
（）是服务人员优秀素质的最高体现。A.微笑、热情服务B.主动、耐心服务C.先行预计客人需求，超前服务D.标准化...
单项选择题（）是服务人员优秀素质的最高体现。
A.微笑、热情服务 B.主动、耐心服务 C.先行预计客人需求，超前服务 D.标准化、程序化服务
干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿（）年以上。A.2B.10C.25D.40
单项选择题干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿（）年以上。
A.2 B.10 C.25 D.40
