单项选择题
A.2 B.10 C.25 D.40
餐饮服务行业是一个（）很强的行业，服务人员要在工作中发挥团队精神。A.协作性B.竞争性C.独立性D.创新性
单项选择题餐饮服务行业是一个（）很强的行业，服务人员要在工作中发挥团队精神。
A.协作性 B.竞争性 C.独立性 D.创新性
餐厅所用金器餐具摆台时服务员操作正确的是（）A.应戴白手套B.应穿白色工作服C.双手用酒精泡后，再拿餐具D.绝...
单项选择题餐厅所用金器餐具摆台时服务员操作正确的是（）
A.应戴白手套 B.应穿白色工作服 C.双手用酒精泡后，再拿餐具 D.绝对不能戴手套，徒手操作
餐饮娱乐项目开发包括（）A.餐厅的选址B.餐饮产品的开发C.娱乐康乐产品的开发D.餐饮康乐产品的组合
多项选择题餐饮娱乐项目开发包括（）
A.餐厅的选址 B.餐饮产品的开发 C.娱乐康乐产品的开发 D.餐饮康乐产品的组合
