问答题
D值：单位为min，表示在特定的环境中和特定的温度下，杀灭90%特定的微生物所需要的时间。D值越大，表示杀灭同样百分数微......
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影响微生物耐热性的因素主要有哪些？
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罐头食品腐败变质的原因有哪些？
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罐头食品主要有哪些腐败变质现象？
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