单项选择题
A.脱胶 B.脱酸 C.脱色 D.脱臭 E.脱蜡
皮蛋是人们喜爱的蛋制品,但传统制作工艺中容易造成某种重金属的污染,对消费者的健康构成威胁,这种重金属是()A....
单项选择题皮蛋是人们喜爱的蛋制品,但传统制作工艺中容易造成某种重金属的污染,对消费者的健康构成威胁,这种重金属是()
A.铝 B.汞 C.砷 D.铅 E.镉
某地发生一起假酒案,造成1614人中毒,双目失明者12人,经查发现假酒中含有高浓度的、损害视神经的有毒物质,这...
单项选择题某地发生一起假酒案,造成1614人中毒,双目失明者12人,经查发现假酒中含有高浓度的、损害视神经的有毒物质,这种有毒物质是()
A.甲酸 B.杂醇油 C.甲醛 D.氢氰酸 E.甲醇
罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物()A.假单胞杆菌B.肉毒梭菌C.变形杆菌D.葡...
单项选择题罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物()
A.假单胞杆菌 B.肉毒梭菌 C.变形杆菌 D.葡萄球菌 E.大肠杆菌