存放超过（）的熟食二次利用应在次加热

糕点储存应在高于（）度下储存A.5B.10C.20

单项选择题糕点储存应在高于（）度下储存

海鲜加工到食用应不超过（）A.半个小时B.一个小时C.十分钟

单项选择题海鲜加工到食用应不超过（）

制作好的凉菜应尽量（）A.放置在阳光处B.当餐用完C.放置宽敞处

单项选择题制作好的凉菜应尽量（）