在设计雕品时，要根据主题、规格和饮食对象，要有（）。

对食品雕刻的技术要求是（）。A.要有一定的艺术修养B.要勤学苦练C.要有严格细致的工作作风D.要有一定的炒菜技...

多项选择题对食品雕刻的技术要求是（）。

单盘的式样较多，常见的式样有（）。A.馒头形B.菱形C.桥形D.花朵形

多项选择题单盘的式样较多，常见的式样有（）。

烤箱内部清洁方法是（）。A.用水清洁B.洗涤剂清洁C.软钢丝清洁D.干抹布清洁

多项选择题烤箱内部清洁方法是（）。