无味半成品成本=（毛料总值－下脚料总值－废料总值）÷无味半成品重量。

毛料经加工处理后，只有一种净料，而没有可以作价利用的下脚料和废料。

判断题毛料经加工处理后，只有一种净料，而没有可以作价利用的下脚料和废料。

方肉部位有脊背、五花肋条、奶脯。

判断题方肉部位有脊背、五花肋条、奶脯。

原料膨化后的腹水处理要用碱水洗涤。

判断题原料膨化后的腹水处理要用碱水洗涤。