问答题
①一种感官只能接受和识别一种刺激；②刺激量只有在一定范围内才会对感官产生作用；③某种刺激连续施加到感......
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理化分析方法无法替代感官分析，其主要原因有哪些？
问答题理化分析方法无法替代感官分析，其主要原因有哪些？
食品感官分析
名词解释食品感官分析
简述气味对身体的影响。
问答题简述气味对身体的影响。
