各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃

神奈川试验阳性是副溶血性弧菌有致病性的重要标志。

判断题神奈川试验阳性是副溶血性弧菌有致病性的重要标志。

对食醋进行卫生微生物检验须中和PH值至中性后再检验

判断题对食醋进行卫生微生物检验须中和PH值至中性后再检验

革兰氏染色液中沙黄液的作用是脱色剂。

判断题革兰氏染色液中沙黄液的作用是脱色剂。