多项选择题
A.果汁型碳酸饮料B.果味型碳酸饮料C.可乐型碳酸饮料D.其他型碳酸饮料
饮料按照加工工艺，可分为（）A.采集型B.提取型C.配置型D.发酵型
多项选择题饮料按照加工工艺，可分为（）
A.采集型B.提取型C.配置型D.发酵型
绿茶属于非发酵茶，具有色绿汤清的特点，绿茶又可分为（）A.炒青B.烘青C.晒青D.蒸青
多项选择题绿茶属于非发酵茶，具有色绿汤清的特点，绿茶又可分为（）
A.炒青B.烘青C.晒青D.蒸青
果蔬汁加工过程中，哪些可以防止褐变（）A.添加维生素CB.添加果葡糖浆C.添加柠檬酸D.榨汁前迅速进行热处理以...
多项选择题果蔬汁加工过程中，哪些可以防止褐变（）
A.添加维生素CB.添加果葡糖浆C.添加柠檬酸D.榨汁前迅速进行热处理以钝化酶
