单项选择题
在面点成熟方法中，温度最低的是（）A.蒸B.煮
单项选择题在面点成熟方法中，温度最低的是（）
用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅叫做（）A.海三鲜B.肉三鲜
单项选择题用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅叫做（）
A.海三鲜 B.肉三鲜
可以做成糕，团，包，饼等多种点心的食材有（），土豆，山药，南瓜等。A.红薯B.冬瓜
单项选择题可以做成糕，团，包，饼等多种点心的食材有（），土豆，山药，南瓜等。
