判断题
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菜单上菜点的规格一般大分是小份的（）倍，中份是小份的（）倍。A.2.5；1.5B.2；1C.2.5；1D.2；...
单项选择题菜单上菜点的规格一般大分是小份的（）倍，中份是小份的（）倍。
A.2.5；1.5 B.2；1 C.2.5；1 D.2；1.5
V．S．O表示干邑白兰地的陈酿时间为（）A.10-12年B.12-20年C.20-30年D.50年以上
单项选择题V．S．O表示干邑白兰地的陈酿时间为（）
A.10-12年 B.12-20年 C.20-30年 D.50年以上
川菜、粤菜属于（）A.地方菜B.宫廷菜C.官府菜D.少数民族菜
单项选择题川菜、粤菜属于（）
A.地方菜 B.宫廷菜 C.官府菜 D.少数民族菜
