简单甘油酯可以命名为：三某脂酰甘油。

习惯上把在常温下呈液态的油脂称为脂肪。

判断题习惯上把在常温下呈液态的油脂称为脂肪。

油脂酸败时会产生难闻的气味。

判断题油脂酸败时会产生难闻的气味。

油脂硬化后更容易被空气氧化、变质。

判断题油脂硬化后更容易被空气氧化、变质。