单项选择题
A、维生素分析 B、氨基酸分析 C、真蛋白质 D、粗蛋白
尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）A、碳水化合物B、蛋白质C、维生素D、非蛋白氮
单项选择题尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）
A、碳水化合物 B、蛋白质 C、维生素 D、非蛋白氮
加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）A、美拉德反应...
单项选择题加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）
A、美拉德反应 B、凯氏定氮反应 C、VA、nSoest纤维分析方案 D、真蛋白测定方案
消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）A、三氧化二铬B、氨基酸C、粗纤维D、碳酸钙
单项选择题消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）
A、三氧化二铬 B、氨基酸 C、粗纤维 D、碳酸钙
