多项选择题
A.羟基B.苯基C.羧基D.硝基E.醛基F.醚G.羰基H.内酯
属于动物性食品的有（）A.乳类B.水产类C.蛋类D.畜禽肉类
多项选择题属于动物性食品的有（）
A.乳类B.水产类C.蛋类D.畜禽肉类
属于植物性食品的有（）A.谷类 B.豆类 C.蔬菜类 D.水果类
多项选择题属于植物性食品的有（）
A.谷类 B.豆类 C.蔬菜类 D.水果类
食品的膨化法可分为（）和（）；食品的微波杀菌机制包括（）和（）。
填空题食品的膨化法可分为（）和（）；食品的微波杀菌机制包括（）和（）。
