食品雕刻中的综合雕是一组有主题内容，有艺术特征，有实用价值的群体雕刻作品。

食品雕刻中的阴纹雕也称镂空雕。

判断题食品雕刻中的阴纹雕也称镂空雕。

食品雕刻中的平雕与浮雕造型都属于平面雕刻。

判断题食品雕刻中的平雕与浮雕造型都属于平面雕刻。

干货原料的盐发一般也称为晶体发。

判断题干货原料的盐发一般也称为晶体发。