我国西北部地区居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品，如豆酱、腊肉等，容易引起（）。

神奈川试验阳性（K+）与其毒性有关的细菌是（）。A.副溶血性弧菌B.金黄色葡萄球菌C.蜡样芽胞杆菌D.肉毒梭菌

单项选择题神奈川试验阳性（K⁺）与其毒性有关的细菌是（）。

食物的能量受（）的影响最大。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.水分

单项选择题食物的能量受（）的影响最大。

最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是（）。A.称重法B.记账法C.24h回顾法D.称重记账法

单项选择题最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是（）。