青年牛指的是断奶至第一次产犊前的母牛及断奶到配种前的公牛。

繁殖母牛在配种前应具有中上等膘情。

判断题繁殖母牛在配种前应具有中上等膘情。

生产犊牛白肉需要大量精料。

判断题生产犊牛白肉需要大量精料。

用于肥育的犊牛应选择纯种和杂交改良品种，其增重快，肉质好，屠宰率高。

判断题用于肥育的犊牛应选择纯种和杂交改良品种，其增重快，肉质好，屠宰率高。