满族人喜食（）

汉族最常使用、最具代表性的饮食器具是（）A.茶杯B.各种材质的碗C.筷子D.勺子

单项选择题汉族最常使用、最具代表性的饮食器具是（）

德州扒鸡、道口烧鸡、合川肉片、潮州牛肉丸等菜名是使用了写意的菜点命名方法。

判断题德州扒鸡、道口烧鸡、合川肉片、潮州牛肉丸等菜名是使用了写意的菜点命名方法。

菜点口味之美是指食物原料经过烹饪加工后呈现出来的味道和质地之美。味道之美是指化学味道，包括单一味之美和复合味之...

判断题菜点口味之美是指食物原料经过烹饪加工后呈现出来的味道和质地之美。味道之美是指化学味道，包括单一味之美和复合味之美。