（）是保证食品质量安全的最重要的一个环节

食品储存仓库首先应做好（），其温度和湿度应有一定的要求A.清洗B.烘干C.防霉

单项选择题食品储存仓库首先应做好（），其温度和湿度应有一定的要求

蔬菜水果可用（）保存A.氨基酸B.氢化钠C.臭氧

单项选择题蔬菜水果可用（）保存

隔夜格式的熟食品，在出售前必须经过（）A.刀工处理B.热水冲洗C.回锅烧煮

单项选择题隔夜格式的熟食品，在出售前必须经过（）