单项选择题
A.全脂奶粉 B.脱脂奶粉 C.乳清粉 D.调制奶粉 E.酸奶
用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是（）。A.乳清蛋白含量高B.乳白蛋白含量高C.酪蛋白含量...
单项选择题用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是（）。
A.乳清蛋白含量高 B.乳白蛋白含量高 C.酪蛋白含量高 D.乳球蛋白含量高 E.乳蛋白含量高
奶中所含的碳水化合物为（）。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.乳糖E.麦芽糖
单项选择题奶中所含的碳水化合物为（）。
A.葡萄糖 B.果糖 C.半乳糖 D.乳糖 E.麦芽糖
评定鲜奶质量的指标最常用的是（）。A.蛋白质含量B.脂肪含量C.碳水化合物含量D.维生素含量E.钙含量
单项选择题评定鲜奶质量的指标最常用的是（）。
A.蛋白质含量 B.脂肪含量 C.碳水化合物含量 D.维生素含量 E.钙含量
